广东废弃油脂加工（废弃油厂）

餐厨废油回收需要什么证件

1、食用废油回收需要有政府核发的危险废物经营许可证、废弃油脂处置证、废弃油脂准运证。各个地方可能规定不太一致，可以在当地工商局和环保局咨询。

2、法律分析：食用废油回收需要有政府核发的危险废物经营许可证、废弃油脂处置证、废弃油脂准运证。各个地方可能规定不太一致，可以在当地工商局和环保局咨询。餐厨废油的无序排放不仅对环境造成严重的污染，造成资源的严重浪费，最为严重的是可能被不法份子加工处理，重新投入食品市场，威胁食品安全。

3、餐厨废弃物收集运输处置许可。泔水回收需要办理餐厨废弃物收集、运输、处置许可。需向所在地县人民政府建设环境卫生主管部门办理许可证。

4、去当地公安局办理许可证，去当地工商局办理营业执照，去当地税务局办理税务登记。具体需要多少资金周转要看你想经营的买卖有多大，小打小闹不需要多少资金，想干大了资金就要多，量力而办。营业执照的登记程序是：先到辖区工商所申请核定名称，持《核名通知书》到区商委申请批复，再回到工商所申办执照。

5、要先注册公司，办理特许经营，备案，环评验收合格后就可以正常营业了。这种资质各省市都不同的，有的要求注册资质100万，有的300万，还有1000万的，还有的省被列为了“严控废物名录”要到省厅环保厅办理许可证。

6、看看能不能注册一个餐厨废物回收处理公司（包括餐厨废物、餐饮废油）注册这样的公司有什么条件要求 可以的话就办理相关证件（企业营业执照、组织机构代码证、税务登记证、法人证、开户许可证、等。

地沟油的制作过程

1、其制作过程十分复杂。 需要收集含有油脂的废弃物。这些废弃物大多来自于餐饮店的剩菜剩饭，垃圾桶中的剩菜，或者食品加工厂的废弃物等等。这些含油脂的废弃物被人们用塑料袋、铁桶等容器装起来，然后运送到地沟油的生产地点。 进入生产地点后，这些废弃物首先会被清洗，去除其中的杂质和非油脂部分。

2、地沟油的制作过程 搜集废弃油脂 制作地沟油的第一个步骤是搜集废弃的油脂。这些油脂来自各种来源，例如餐馆、学校食堂和超市的废弃食用油。这些废弃的油脂通常被放置在垃圾桶或下水道里，然后被漏网之鱼的人搜集。 过滤油脂 搜集到的废弃油脂通常是杂乱无章的，包含大量的杂质和残留物。

3、地沟油的具体制作步骤：第一步。沥油打捞：餐馆一般都会把回一些油水多的菜收回来然后直接把菜面上的油打捞起来，然后提炼。有的会直接倒在泔水桶里（梢桶）然后等到油水沉淀，然后上升到一定高度的时候在用瓢打捞。或者用沥斗直接打捞。第二步。

4、所谓地沟油指的也就是劣质油，而这些油的制作过程相对比较的简单。先对废弃的油进行回收，之后对其进行一次以上的清洗，然后再炒料，这样的话就能够制作成多数人察觉不出来的地沟油了。

加工动物油脂需要到哪些部门,需要办理哪些手续?

卫生监督所：办理食品卫生许可证。 消防局：办理消防安全许可证。 税务局：办理税务登记证。 工商行政主管部门：办理营业执照。 环保部门：办理环境保护许可证。 疾控中心：办理健康证。注意：不同地区可能有额外或不同的要求，具体事宜建议咨询当地工商部门。

法律分析：食品卫生许可证（卫生监督所）、消防安全许可证（消防局）、税务登记证（国，地税务局）、营业执照（工商行政主管部门）、环境保护许可证（环保部门）、健康证等，处理时间取决于当地的条件，不同地区，具体事项可以咨询当地工商部门。

开油脂公司需要办理的证件：食品卫生许可证（卫生监督所）、消防安全许可证（消防局）、税务登记证（国，地税务局）、营业执照（工商行政主管部门）、环境保护许可证（环保部门）、健康证等，处理时间取决于当地的条件，不同地区，具体事项可以咨询当地工商部门。

食品卫生许可证、消防安全许可证、税务登记证、营业执照、环境保护许可证、健康证。食品卫生许可证需前往卫生监督所办理、消防安全许可证需前往消防局办理、税务登记证需前往国办理、地税务局办理、营业执照需前往工商行政主管部门办理、环境保护许可证需前往环保部门办理。

地沟油是什么(危害健康的食品添加剂)

1、地沟油是一种危害健康的食品添加剂，它是从下水道、垃圾堆等地方回收的废弃油脂经过加工处理后再次投入食品生产中的一种恶心的食品添加剂。地沟油通常被用作炸油，用于炸制各种食品，如炸鸡、炸薯条等。

2、孙宝国阐释，没有食品添加剂就不可能有食品安全。以食用油为例，过去吃油，第二年就变质，但是还得食用；而现在由于添加了抗氧剂成分，食用油保存期可以变得更长。此外，酱油、醋都有防腐剂，所以放很久都不会坏。

3、它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。

4、紫光阁地沟油是指通过回收废弃食用油脂、动物油脂、油炸废料等原料，在地沟、下水道等污水渠道中进行加工制作的一种食用油。由于其制作过程中使用的原料及环境条件不符合食品安全标准，紫光阁地沟油往往含有大量有害物质，对人体健康产生严重危害。

5、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质；砷，就是其中的一种，人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘，这两种毒素都是致癌物质，可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。

6、地沟油可分为三类： 一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油。 二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。 三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

深圳市餐厨垃圾管理办法

居民日常生活产生的厨余垃圾应当与其他生活垃圾分开处理，并逐步纳入餐厨垃圾范围进行集中处理。第四条　市、区政府（含新区管理机构，下同）应当组织有关部门开展餐厨垃圾管理宣传工作，支持餐厨垃圾处理技术开发和设施建设，推进餐厨垃圾的无害化处理和资源化利用。

第一条　为加强餐厨垃圾管理，保障饮食安全，提高城市环境卫生水平，根据有关法律、法规的规定，结合本市实际，制定本办法。第二条　本办法适用于本市行政区域内餐厨垃圾的收集、清运、处理及监督管理活动。

搞餐厨垃圾处理要特殊的资质，即餐厨垃圾收运处理许可证。市政府通过招标、招募、拍卖等公平竞争方式确定特许经营企业，由市主管部门发放餐厨垃圾收运、处理许可证。

《深圳市生活垃圾分类和减量管理办法》已经市 *** 五届一百三十六次常务会议审议通过，现予发布，自2015年8月1日起施行。 第三条本办法所称生活垃圾，是指单位和个人在日常生活中或者在为日常生活提供服务的活动中产生的固体废物，包互餐厨垃圾、建筑垃圾、可回收物、有害垃圾及其他垃圾。

而由剩饭剩菜中提取出的泔水油以及油水分离器垃圾中提取出的地沟油，具有一定的经济价值，不法分子往往采用勾兑方式混入食用油中，普通老百姓是难以区分和识别，是比较难于管理的一类垃圾。 泔水油、地沟油是餐厨垃圾中危害最大也是经济价值最大的两类油脂。

将厨余垃圾与其他类型的垃圾分开放置，在丢垃圾的过程中定点分类丢弃，从而为厨余垃圾的后续处理带来便利。此外，我们还可以在家中尽量二次利用厨余垃圾，比如将蔬菜果皮等做成环保酵素，动物内脏、油脂等做成堆肥，用来种植花草等。

2019年广东集体食堂食品安全管理规定(意见稿)(二)

1、第三十五条（订餐安全）学校、机关、企事业等单位统一为师生、员工订餐的，应选择取得食品经营许可证的集体用餐配送单位送餐，并对供餐单位的食品安全状况、供餐能力、运输车辆等进行实地考察，选择食品安全管理到位、食品安全监督量化等级为B级以上的单位供餐，并按照要求对订购的食品进行查验。

2、第五十九条（行政管理）教育行政、人力资源社会保障、住房城乡建设、卫生行政等主管部门应根据相关政策和要求，制定学校集体食堂建设规划，全面实施学校食堂的标准化建设，健全和完善学校食品安全管理和考核机制，定期进行督导检查，对发现的问题严肃处理。

3、食堂作为学校的一个后勤服务部门，其根本宗旨是：以更稳定实惠的价格、更健康卫生的饭菜为全体师生服务，为校区教学科研服务。 第一食堂在采购上实行招标制度，通过招标使采购成本降低。在食物安全上，食堂严格执行国家食品安全条例的规定，采购的粮、油、蔬菜等全部要求通过或拥有食品安全认证。

4、食堂炊事员应遵守公司各项管理规定，应对菜品准备的量进行合理控制，杜绝浪费；同时，保证为员工提供卫生、合理的饮食及良好的服务与质量较高的伙食，不得供应劣质、腐烂、过期食物，违者公司予以辞退； 食堂炊事员必须保证厨房餐具及食堂环境清洁卫生，若达不到检查要求，处以警告处分并罚款10-50元。

5、为了保障学生的健康，学校食堂和学生集体用餐必须遵守相关的卫生管理规定。本文将介绍学生盒饭食品安全规定，帮助大家更好地了解学校食堂的卫生管理规定。留样规定根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，每种盒饭食品留样都不能少于250克。为了保障学生的健康，学校食堂必须严格执行留样规定。

6、本人代表 号食堂全体人员郑重承诺： 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》等相关法律、法规的规定，从事餐饮业经营活动的从业人员必须持有有效的健康证，保证食品的卫生与安全。