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百分之60左右。根据中国粮油网报到，我国2020年，花生油总销售食用量在306万吨，而全国的销售食用量也就是500万吨左右，花生油占到了百分之60.。花生油是一种比较容易消化的食用油，是中国人日常生活中的—种主要食用油。

金龙鱼是国内家喻户晓的食用油品牌，该品牌是丰益国际旗下著名粮油品牌，几十年来该品牌在国内市场上表现极为出色，规模宏大的生产、销售和物流网络，覆盖了中国多个省、市、自治区的2839个县市，拥有近350个销售处。位居榜首，可谓名副其实。

中国粮油集团食用油公司不是合资公司，是国有企业。

中国有近近30万家食用油企业。根据相关报道，距今截止至2023年1月8日数据显示，目前我国共有27万家食用油相关企业（含个体工商户），在主要的细分种类中，花生油相关企业数量最多，菜籽油占总量的38%，大豆油位居二三名。

在中国，花生油是一种非常受欢迎的食用油，因其独特的香味和营养价值而备受青睐。市场上有许多花生油品牌，其中一些因其质量、口味和信誉而脱颖而出。以下是一些值得推荐的国内花生油品牌：鲁花：鲁花是中国知名的粮油品牌，其花生油以精选原料和严格的生产工艺著称。

2020年中国食用油花生油比例

占总量的38%。从食用油细分种类来看，花生油、菜籽油以及大豆油维持着全国前三的地位。花生油相关企业数量最多，占总量的38%。花生油的比重为：0.9110-0.9180，也就是说，1升花生油的重量在0.9110-0.9180公斤。

核桃油和花生油的混合比例应该是1：4，其中1指的是核桃油的份量，4指的是花生油的份量**。这种比例可以帮助实现食用油的营养均衡，并让菜肴的味道更加丰富。在炒菜时，可以按照以下步骤使用核桃油和花生油： 准备好核桃油和花生油。一般来说，1份核桃油和4份花生油是理想的混合比例。

金龙鱼1：1：1黄金比例调配油，这个名字令人印象深刻，很多人通过它才知道食用油也需要注意“平衡摄入”。然而，对于金龙鱼1：1：1混合油的具体内容，很多人并不了解。首先，我们需要明确金龙鱼1：1：1混合油的具体比例。

花生油所含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3，是均衡型植物油。压榨生产的花生油香气浓郁，其中维生素E和胡萝卜素等营养成分保存较多。健康吃法：适合一般炒菜，如烘烤、久煮、煸炒。尽量还是避免高温油煎和油炸。

花生米榨油的出油率取决于花生的湿度、品种和榨油方法，一般为36%-46%，传统榨法出油率较低，冷榨法出油率相对较高，有些商家用化学浸泡法，出油率会更高。

最健康的食用油排行榜

1、刀唛：香港食用油的领先品牌，市场份额占香港市场的30%。 金龙鱼：其稻米油荣获食用油领域的最高品质奖项——国际稻米油品质大奖。 鲁花：在中国食用油市场中位居第一梯队，多次荣登行业排名首位。 狮球唛：香港知名品牌，连续十年获得“信誉品牌”金奖。

2、食用油健康排名前十名： 鲁花：鲁花食用油是行业领导品牌，其品牌定位为“花生油就是鲁花”。鲁花利用山东半岛独有的原料资源，通过科技创新，压榨和发展花生油。

3、食用油健康排名前十刀唛 香港食用油第一大品牌，销售额占香港食用油市场的30%。金龙鱼 金龙鱼稻米油获得了食用油领域最高品质奖项国际稻米油品质大奖。鲁花 中国食用油市场第一梯队，蝉联食用油行业排名第一名。狮球唛 香港卓越品牌，曾连续十年获得“信誉品牌”金奖。

4、橄榄油：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，特别是油酸，同时还含有抗氧化剂如橄榄多酚，有助于降低心血管疾病风险。菜籽油：菜籽油含有均衡的脂肪酸比例，包括油酸和亚油酸，以及少量的亚麻酸，需要注意的是，选择低芥酸菜籽油更健康。

5、最健康的食用油品牌有金龙鱼、福临门、刀唛、鲁花、香满园、胡姬花等。金龙鱼 产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、杂粮、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等10大领域，旗下16个品牌在金龙鱼的带领下，都已成为每一个专业领域内的知名品牌。