哪种食用油没有味道（那种油没有味道）

我想买植物油,但有的炒出菜来有种气味,请问哪些植物油是没有气味的?

花生油（peanut oil）淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。2018年月4日，《关于加强食用植物油标识管理的公告》表示像花生油、橄榄油等都没有该种转基因作物及其加工食品，标识“非转基因”属于不正当的炒作。

优点：散火气、消浮肿。缺点：它是一种芥酸含量比较高的油，在会不会引起心脏受损有争议，所以高血压患者不建议食用。油脂是有一定的保质期，所以存放时间长的话不建议食用。高温加热后不要重复食用，气味过于刺鼻，不适合凉拌菜。大豆油 大豆油主要的原材料是大豆，豆子。

炒出的菜朋友说没有花生油香，但我已习惯了。 查看更多答案 希望采纳 问题二：用橄榄油炒菜，怎么有刺鼻的气味，请教帖 橄榄油分为初榨橄榄油、精炼橄榄油和混合橄榄油三类。可以食用的初榨橄榄油中营养品质最高的当属“特级初榨”橄榄油，它是橄榄果第一次压榨出来的油。

因为花生里面的含水量非常大，所以就没有任何的香味，花生的质量不太好吧。

哪种植物油无味

烘焙用无味植物油有很多种，例如： 菜籽油（Canola Oil）：由油菜籽提取，颜色清淡，适合烘焙。 葡萄籽油（Grapeseed Oil）：由葡萄籽提取，含有丰富的多酚类物质，有助于抗氧化，适合烘焙。 芝麻油（ sesame oil）：由芝麻提取，有清淡的香味，适合烘焙。

过去菜子油有味道，但是现在的脱味工艺也改善了这种问题。花生油、葵花子油、橄榄油、核桃油、大豆油都没有味道。香油当然是很香了，也贵，做菜有点奢侈。

大豆油 大豆油主要以人体必需脂肪酸亚油酸为主（50—60％），而且α－亚麻酸含量是5—9％，是目前推崇食用的“明星脂肪酸”，除了亚麻籽油和紫苏籽油这些以α－亚麻酸为主的植物油，大豆油也算是α－亚麻酸的不错来源。

那种食用油没有油香味?

1、花生油：精炼后的花生油具有很轻的花生香味，但相比其他食用油，其味道较为淡雅。花生油的烟点较高，适合用于炒菜和烹饪需要高温的菜肴。菜籽油：菜籽油是由油菜籽提取的植物油，经过精炼后，其味道非常淡，几乎没有任何特殊的气味。菜籽油含有较多的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸，是健康饮食的好选择。

2、菜籽油（Canola Oil）：由油菜籽提取，颜色清淡，适合烘焙。 葡萄籽油（Grapeseed Oil）：由葡萄籽提取，含有丰富的多酚类物质，有助于抗氧化，适合烘焙。 芝麻油（ sesame oil）：由芝麻提取，有清淡的香味，适合烘焙。 葵花籽油（Sunflower Oil）：由葵花籽提取，颜色清淡，适合烘焙。

3、过去菜子油有味道，但是现在的脱味工艺也改善了这种问题。花生油、葵花子油、橄榄油、核桃油、大豆油都没有味道。香油当然是很香了，也贵，做菜有点奢侈。

4、橄榄油。橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

最适合炒菜的油是哪一种

1、花生油——最适合炒菜的油 压榨生产的花生油香气浓郁，其中维生素E和胡萝卜素等营养成分保存较多。含锌量是色拉油、菜籽油、豆油的许多倍，所以食用花生油特别适宜于大众补锌。食用建议：适合一般炒菜，如烘烤、久煮、煸炒。尽量还是避免高温油煎和油炸。

2、炒菜： 对于高温炒菜，耐高温的油最适合，如花生油、葵花籽油或植物调和油。这些油的烟点较高，能保持菜品的香气和营养。 沙拉： 橄榄油是制作沙拉的首选，尤其是特级初榨橄榄油。它的天然香味和丰富的单不饱和脂肪酸，能提升沙拉的美味度。 煎炸： 油炸食品要追求外酥内嫩，适合使用稳定性高的油，如花生油或混合油。

3、花生油炒菜好吃在于它的独特香味和口感。花生油呈现出浓郁的花生香味，可以让菜肴更加美味可口。此外，花生油还具有很高的耐热性，即使在高温下使用，也不会产生有害物质。所以在烹饪中使用花生油炒菜是比较安全的。 中国的花生油其实大多产于山东省，山东的地理条件很适合花生油的出产。

4、什么油适合炒菜 芝麻油。也就是我们常说的香油，麻油，芝麻油含有丰富份维生素E和亚油酸以及丰富的不饱和脂肪酸，一般芝麻油都是炒熟后在进行压榨，最好不要加热使用，这样容易让它的香气消散，一般芝麻油用来凉拌菜和拌面最合适不过了。玉米油。

5、平时炒菜应该用耐热性较好的花生油或菜籽油。花生油 菜籽油 花生油介绍：花生油是由花生经过榨油加工制成，味道香浓。花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。