南昌植物油提取厂（江西植物油燃料原料批发厂）

江西丰城特产:丰城冻米糖

1、丰城冻米糖是江西名产和国家优质食品。2003年，已向美国纽约出口“蔬菜型”、“黑芝麻型”、“桂花型”等七个品种5000箱（件），创外汇5万多美元。、丰城冻米糖的获奖荣誉 丰城市冻米糖总厂现有3条生产线，已开发普通型、旅游型、儿童型3个品种和6类包装系列产品，年产100万公斤。

2、丰城冻米糖，作为江西丰城地区极具特色的传统美食，拥有着悠久的历史，据说源自清朝乾隆年间，历经两百多年传承至今。其制作工艺独特，被誉为“江南小切”。

3、首先，冻米糖的外观。冻米糖呈长方形或圆柱形，表面光滑，色泽金黄，晶莹剔透，犹如琥珀般美丽。在阳光的照射下，冻米糖散发出诱人的光泽，让人垂涎欲滴。其次，冻米糖的口感。冻米糖的口感非常独特，它的外层是一层脆皮，咬一口，酥脆可口，香甜可口。

4、江西丰城的土特产冻米糖，以其独特的风味和制作工艺，深受当地居民和游客的喜爱。 目前，冻米糖的市场售价为每千克16元。 若要购买冻米糖的四分之三千克，我们可以通过以下计算得出所需费用：16元/千克 × 3/4千克 = 12元。 因此，购买四分之三千克的冻米糖需要12元。

5、丰城冻米糖是中国江西省丰城市的一种传统名点，以其独特的风味和制作工艺而闻名。它的主要原料是糯米，通过炒制、熬糖、拉丝等工序制成，口感酥脆，甜而不腻。

6、丰城冻米糖是一种传统的中国甜点，特别是在江西省丰城市非常有名。这种甜食主要由糯米制成，口感糯软、香甜，是很多人喜爱的小吃。

南昌肉末茄子怎么做

茄子切片（如果刀工好可以切花刀哦）2，肉末加葱花，加五香粉入味 3，辣豆瓣酱加水，备用 4。油热后，下茄子，因为茄子比较吸油，油要多放一些，等茄子熟了，油又会渗出来了 5。

先来切茄子，这种切盘龙茄子的方法比较适合一般的家庭操作，也就是菜鸟级别的，是米芽参照网上切蓑衣黄瓜的方法切的，拍砖的请绕行哈……首先茄子要选这样比较直的，而且不要太粗，在茄子两边各放一只筷子。刀和茄子成大概60度角（你可别拿量角器在那儿跟我量哈），开始切，厚度大概是0.5厘米。

首先把五花肉然后剁成肉末，加入盐、生抽和玉米淀粉腌制15分钟。茄子清洗干净然后切成小段，把切好的茄子放在水里，然后加1点醋，把茄子泡一下。把泡过水的茄子放在碟子中，然后用蒸锅蒸熟，大约蒸10到15分钟。热锅凉油，把切碎的大蒜放入锅中煸炒出香味。

江西有什么特色小吃和特产?

1、灯芯糕 江西贵溪的特产，有着悠久的历史和独特的制作工艺。灯芯糕形似灯芯，由糯米粉和白糖制成，味道香甜可口。九江茶饼 江西九江的传统糕点，以茶油、芝麻、桂花等为原料，口感酥脆，茶香四溢。桃酥饼 江西传统的糕点，以面粉、白糖、植物油等为原料，经过烘烤后口感酥脆，有独特的香味。

2、江西的土特产零食有烫皮、豆八子、黑芝麻花生片、花生酥、炒饭、南昌石头街麻花、南昌白糖糕、丰城冻米糖、吉安薄酥饼、茄子干。烫皮 烫皮是赣南客家人的特色食品。过年期间，烫皮是家家户户回礼的好物，也是当地人办宴席必备的食品。该产品中添加了许多成分，例如辣椒和大蒜、韭菜。

3、铅山烫粉 铅山烫粉是江西省上饶市传统特色小吃，上饶铅山县境内的米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。铅山烫粉具有熟而脆，香而不腻的特点，集鲜、香、辣、滑于一身，有弹性，深受民众喜爱。据考证，铅山烫粉正宗原产地位于铅山县永平镇境内。