氢氧化钾食品添加剂（氢氧化钾可以在食品中加吗）

鱼油中添加氢氧化钾的作用

油脂前处理中加入氢氧化钾甲醇的目的是使油脂皂化。氢氧化钾，是一种常见的无机碱，化学式为KOH，分子量为51，常温下为白色粉末或片状固体。性质与氢氧化钠相似，具强碱性及腐蚀性，0.1 mol/L溶液的pH为15。极易吸收空气中水分而潮解，吸收二氧化碳而成碳酸钾。

目的是为了促进油脂的水解。氢氧化钾甲醇，显碱性，加入到动植物油脂中，会促进油脂的水解，并与水解后生成的酸发生中和反应。

保证口味。反式脂肪酸一般都是放入蛋糕里面的是为了让口感更加顺滑松软，氢氧化钾甲醇一般是充当干燥剂的是为了不让食物变质的作用。

氢氧化钾是一种PH（酸碱度）调节剂，在护肤品中起到调节PH值作用。在乳霜中，氢氧化钾也可以视作为乳化过程的催化剂，适量碱的加入，可以与基础油中的酸性成分反应，生成亲水的表面活性物质，从而促使基础油乳化形成水包油（O/W）乳状液，从而提高了乳化效果以及稳定性。

装氢氧化钾的塑料瓶有味道

一个可能是回收PP。回收PP料来源不明（垃圾，废品，工厂口水料，废料），混入其他塑料，遇热小分子物质挥发，产生气味。同时，其中还混有有毒物质，如重金属、有机染料、氰化物等。但因为价格低廉，被不法商家使用冒充优质PP。有甚者使用其他劣质塑料代替PP。

在瓶子放点醋水，浸泡一天可以出去异味。加入活性炭除味，效果不错。3 、芥末粉加水稀释后的溶液倒入瓶中，浸泡一天可以出去异味。在瓶子放点苏打水，浸泡一天可以出去异味。

如果有很重的味道说明存在刺激性的气体，建议不要使用。其它的塑料制品可以参考以下方法：塑料杯子相对于纸杯来说更安全一些。代号为5的塑料制品耐温达130度，可装热水、用微波加热。颜色越深的吸管越不安全。喝热饮不宜用塑料吸管。尽量少用一次性筷子。塑料碗与仿瓷碗应如何使用。

氢氧化钾能用作食品添加剂吗

氢氧化钾不能用作食品添加剂，而是食品加工助剂，比如容器清洗过程，淀粉加工过程，谷氨酸钠的制造过程。氢氧化钾不能添加到食品中，否则将违法。再看看别人怎么说的。

氢氧化钾属于强碱，具有强腐蚀性，一般不用来做食品添加剂。就是做添加剂，也是为了处理食品中的有关物质，添加之后一定会反应掉，不然，会对人体有害。希望对你有帮助。

脱去鱼油中的游离脂肪酸。鱼油中添加氢氧化钾的常用化学反应，鱼油中添加氢氧化钾的作用是脱去鱼油中的游离脂肪酸，氢氧化钾是一种食品添加剂，主要用于生产饼干、糕点、面包和糖果等。

食品添加剂氢氧化钾是用什么制成的

氢氧化钾用途 制药工业用于制造黄体酮、香兰素等。食品工业用于制造食品添加剂山梨酸钾、柠檬酸钾、乳酸钾、安塞蜜等。日化工业用作制造钾肥皂、雪花膏、冷霜、洗发膏等。染料工业用于制造三聚氰胺染料。化学工业用于生产高锰酸钾、焦磷酸钾、碳酸钾、重铬酸钾、对苯二甲酸等化学产品。

以山梨酸为原料，与碳酸钾或氢氧化钾进行中和反应而得。 用途：化妆品防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易溶于水，使用方便，但其1%水溶液pH值为7-8，有使化妆品pH值升高的倾向，在使用时应予注意。

氢氧化钾不能用作食品添加剂，而是食品加工助剂，比如容器清洗过程，淀粉加工过程，谷氨酸钠的制造过程。氢氧化钾不能添加到食品中，否则将违法。再看看别人怎么说的。

氢氧化钾对人体有什么危害,为什么用来做食品添加剂?

氢氧化钾属于强碱，具有强腐蚀性，一般不用来做食品添加剂。就是做添加剂，也是为了处理食品中的有关物质，添加之后一定会反应掉，不然，会对人体有害。希望对你有帮助。

这种添加剂对人体的伤害如下：氢氧化钾对人体的危害还是比较多的，可能会影响到呼吸道、消化道、皮肤等。如果吸入氢氧化钾化学物质之后，会对呼吸道产生比较强烈的刺激，引起咽部疼痛、咽干等症状，病情比较严重的情况下，会导致消化道黏膜糜烂出血，不能够正常的进食。

腐蚀作用：氢氧化钾可以与皮肤、眼睛等接触后引起严重的腐蚀作用，导致灼伤、溃烂等伤害。接触到皮肤会引起疼痛、水泡、红肿等症状，严重的导致组织坏死。呼吸道刺激：吸入氢氧化钾粉尘或气体会导致呼吸道刺激，引起咳嗽、气喘、呼吸困难等症状。长期暴露导致气管炎、支气管炎等呼吸系统疾病。

摄入氢氧化钾后可能导致消化道黏膜糜烂和出血；损伤皮肤：接触氢氧化钾后可能产生烧灼感和红肿；损伤眼睛：接触氢氧化钾后会产生剧烈烧灼感，严重情况下可能导致失明。应对方法：接触氢氧化钾时需全面防护，避免吸入、摄入或接触皮肤和眼睛；若接触氢氧化钾应及时用流动的清水冲洗，并保持呼吸道畅通或就医。

呼吸道：氢氯化钾具有较强的腐蚀性，呼吸道吸入之后容易出现咽喉部烧灼感和咳嗽症状。消化道：进入消化道之会导致消化道黏膜糜烂和出血。皮肤：皮肤接触之后会产生烧灼感和红肿。眼睛：接触到眼睛之后会产生剧烈烧灼感，严重时可能会导致失明。

氢氧化钾有强碱性及腐蚀性、中等毒。氢氧化钾性质与烧碱相似，具强碱性及腐蚀性，0.1mol/L溶液的pH为15。极易吸收空气中水分而潮解，吸收二氧化碳而成碳酸钾。溶于约0.6份热水、0.9份冷水、3份乙醇、5份甘油，微溶于醚。当溶解于水、醇或用酸处理时产生大量热量。

奶粉里氢氧化钾的危害

没有危害。氢氧化钾在奶粉中的添加通常不会对人体健康造成危害，但其用量和使用方式需要严格遵守食品添加剂使用规定。

不能。高腐蚀性：氢氧化钾具有高腐蚀性，不适合用于食品加工。能对人体组织造成伤害，并会破坏奶粉的PH值平衡。影响婴儿的生长发育：长期食用含有氢氧化钾的奶粉会对婴儿的生长发育产生负面影响。

吸入后强烈刺激呼吸道或造成灼伤。皮肤和眼直接接触可引起灼伤，一旦眼睛或皮肤接触到氢氧化钾，迅速将受伤部位以水不断冲洗15 分钟以上；口服会灼伤消化道，可致命。

奶粉中有氢氧化钾正常。氢氧化钾是一种无机化合物，用于调节酸碱平衡，在奶粉中作为酸度调节剂，不会对婴儿健康造成影响，所以在奶粉中含有氢氧化钾是正常的。

氢氧化钾有强烈的腐蚀性，粉尘刺激眼和呼吸道，腐蚀鼻中隔，皮肤和眼直接接触可引起灼伤。氢氧化钾不能用作食品添加剂，而是食品加工助剂，比如容器清洗过程，淀粉加工过程，谷氨酸钠的制造过程。氢氧化钾不能添加到食品中，否则将违法。再看看别人怎么说的。