精炼食用植物油（精炼食用植物油的危害）

精炼植物油是什么

1、精炼植物油是“植物油”，不含反式脂肪酸。植物油，是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。

2、精炼植物油是一种经过多种工艺处理的植物油。详细解释： 定义与特性 精炼植物油是从植物的种子、果实或脂肪中提取的油脂，通过精炼工艺去除其中的杂质和不良成分，得到更加纯净、稳定且易于保存的油。这种油通常具有高度的稳定性和较长的保质期。

3、精炼植物油是经过一系列加工处理后的植物油。精炼植物油的详细解释：精炼植物油是指对原油进行多方面的加工和处理后得到的油。这一过程通常包括以下步骤： 初步处理：首先，从植物种子或果实中提取原始的油脂。这个过程可以通过物理压榨或溶剂萃取的方式完成。

4、精炼植物油是一种经过精炼工艺处理的植物油。植物油是从植物的果实、种子或胚芽中提取的油脂，是一种重要的食用油脂。而精炼植物油则是通过一系列工艺步骤对原油进行提纯和处理的产物。

5、精炼植物油对人体有坏处。解释如下：精炼植物油是通过化学或物理方法从植物种子或果实中提取出来的油脂，这个过程可能会去除油脂中的不利成分，但同时也可能带来一些对人体不利的影响。 营养成分的流失：在精炼过程中，植物油中的天然抗氧化剂、维生素E以及其他一些有益的营养成分可能会被破坏或流失。

食用植物油和精炼植物油的营养价值有何异同?

据我所知，植物油和精炼植物油的主要区别在加工程度、外观和稳定性、杂质去除、营养成分、安全性、贮藏性不同。精炼植物油经过精细加工，外观和稳定性更优，但营养成分较少；而植物油保留更多原始营养成分，但需注意贮藏和食用安全。

精炼植物油是对毛油进行精制，把毛油中对食用，还有贮藏等有害无益的杂质去掉而得到符合国家质量标准的成品油。植物油是“类别归属名称”，是国家标准规定能采用的，一般不给孩子吃这种植物油。建议大家吃主要由单不饱和脂肪酸构成的植物油。

橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例，类似母乳，这也是其他植物油所不具备的；同时橄榄油富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等，极易被人体消化吸收。

巧克力里的“精炼食用植物油、乳化剂”是否就是氢化植物油???

精炼食用植物油通常是通过氢化过程得到的，这一过程涉及将植物油与氢气反应，转变为固态的氢化植物油，也被称为代可可脂。 代可可脂在口感上与可可脂相似，因其易于融化，常被用作可可脂的替代品，添加到各种食品中，尤其是巧克力制品。

精炼食用植物油实际上就是氢化植物油，俗称代可可脂，这是用棕榈油等植物油与氢气反应生成的，是固体状的，有入口即化的特性，故可以代替可可脂添加在食品中，俗称代可可脂，这种东西常吃会提高胆固醇的，少吃为好。

就是氢化植物油，国外不用这个东西，国外的用动物脂的奶油，这个东西在体内危害比较大，CCTV都已经曝光了。

主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。

精炼植物油 精炼植物油 精炼植物油是什么 我们大家平常非常喜欢吃的奶油蛋糕、饼干、油酥饼、油炸干吃面、炸面包圈、薯片、巧克力、色拉酱、汉堡、炸薯条、炸鸡块、爆米花等美食，都含有精炼植物油。有的厂家会在包装上明确标出使用了精炼植物油，而很多厂家根本就不标明成分。

里化学帝:精炼食用植物油是氢化植物油吗

氢化植物油与精炼植物油是同一种类型的油脂。它们在日常食品包装上可能被称为“植物黄油”、“精炼植物奶油”或“食用植物油”。 尽管被称为植物油，这些油脂并非直接从天然植物中提取，而是通过实验室中的加氢过程，将液态不饱和脂肪硬化的植物油脂转化为固态。

要呼吁人们少吃快餐及高油脂的甜点，尤其是那些经常给孩子买起酥面包、酥脆点心和洋快餐的家长，一定要警惕。

氢化油在市场上可能以多种名称出现，如植物奶油、植物黄油、植脂末、咖啡伴侣、代可可脂等。在食品配料表中，如果使用了植物油或精炼植物油，且未经过氢化处理，通常需要标示为“植物油”或“精炼植物油”。然而，如果植物油经过了氢化处理，则应明确标示为“氢化”或“部分氢化”。