食用油哪个香（食用油哪个香型最好）

油脂类调味品中,橄榄油、芝麻油和花生油,哪个最香?-

1、都香，主要是用法不同，特别是芝麻油和另外两种油，用途差距很大，芝麻油一般只是在汤或者是菜起锅时候放一点点，不能太多，要不闷人，还有火锅味碟里面可以用点。另外的橄榄油和花生油都可以作为常用食用油，只是很多人有不同的爱好，而有不同的选择。

2、花生油炒菜最香，芝麻油和橄榄油都不适合炒菜。芝麻油用来拌凉菜、做馅和汤菜最后加放，橄榄油营养最丰富，价格也最高，适合做西餐如拌沙拉等，也适合中餐拌凉菜。大豆油炸东西比较好吃，炸出的东西颜色也好，还总是油汪汪的。色拉油就是精炼过的大豆油，也适合拌凉菜。

3、花生油或芝麻油，这2种油最香，是浓香的那种。但是现在想买到这两种纯度比较高的不好买。如果你要是有农村的朋友的话那就简单了。花生油是平时炒菜或是炸东西的时候用比较好，而芝麻油则是拌凉菜呀，或者炒完菜最后再放的主要是提香的。不过要是用花生油炒的话就不用再放什么来提香了。

4、花生油比较香，加热后更香。橄榄油是淡淡的清香，加热后反而香味会消失掉。

花生油、芝麻油、大豆油、色拉油和橄榄油,哪个味道最香?

花生油炒菜最香，芝麻油和橄榄油都不适合炒菜。芝麻油用来拌凉菜、做馅和汤菜最后加放，橄榄油营养最丰富，价格也最高，适合做西餐如拌沙拉等，也适合中餐拌凉菜。大豆油炸东西比较好吃，炸出的东西颜色也好，还总是油汪汪的。色拉油就是精炼过的大豆油，也适合拌凉菜。

都香，主要是用法不同，特别是芝麻油和另外两种油，用途差距很大，芝麻油一般只是在汤或者是菜起锅时候放一点点，不能太多，要不闷人，还有火锅味碟里面可以用点。另外的橄榄油和花生油都可以作为常用食用油，只是很多人有不同的爱好，而有不同的选择。

芝麻油：芝麻油有着浓郁的芝麻香味，是亚洲菜系中常用的调味油。它的烟点不是很高，通常用于炒菜后的调味，而不是作为主要烹饪油。芝麻油能够为菜肴增添独特的香气和风味。椰子油：椰子油在近年来变得越来越受欢迎，它有着较高的烟点（约177°C/350°F），适合用于炒菜。

大豆油 大豆油顾名思义就是以大豆为原材料进行提取的一种食用油，也就是人们常说的大豆色拉油，通常大豆油为淡黄色，看起来清澈透明、没有沉淀物。不过要注意的是，由于大豆油中含有丰富的营养成分，保质期比较短，通常只有一年，而且开封后的保质期就更短了。

其实最好吃也最香的食用油是大豆油。而最健康的食用油却是橄榄油。

花生油好，橄榄油多适用于西餐哦。橄榄油介绍 西方人都用橄榄油做菜的，用面包蘸点橄榄油很香，且不腻。橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸（55~83%），即油酸。除了供给人体所需的大量热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。

食用油中哪种油最香?(非酱油)

芝麻油：芝麻油有着浓郁的芝麻香味，是亚洲菜系中常用的调味油。它的烟点不是很高，通常用于炒菜后的调味，而不是作为主要烹饪油。芝麻油能够为菜肴增添独特的香气和风味。椰子油：椰子油在近年来变得越来越受欢迎，它有着较高的烟点（约177°C/350°F），适合用于炒菜。

玉米油，是一种从玉米胚芽中提炼出来的油脂，又被称为粟米油、玉米胚芽油，玉米油中含有丰富的维生素以及不饱和脂肪酸，其油体澄清透明、清香扑鼻，用它做出来的菜肴清爽可口，不容易让人产生油腻感，是一种公认的营养健康食用油。油烟点比较高、稳定好，不管是快炒还是煎炸都很适合。

芝麻油，也就是我们常说的香油，麻油，芝麻油含有丰富份维生素E和亚油酸以及丰富的不饱和脂肪酸。

第花生油：花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。而且花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。第菜籽油：菜籽油一般是由甘兰型油菜和白菜型油莱的种子榨制所得，是一种透明或半透明状的液体。

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油，易于人体消化吸收。

瓜子油，是向日葵的果实。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可达60%。葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油。

哪种食用油炒菜最香

1、玉米油：玉米油是以玉米胚芽为原料，通过加工制成的食用油。它具有不耐高温的特点，能够迅速炒出色泽香味俱佳的菜肴，并有效保留食物本身的味道和营养成分。玉米油含有丰富的维生素和矿物质，有助于降低血清胆固醇，预防动脉硬化，适合预防“三高”疾病的人群食用。

2、芝麻油：芝麻油有着浓郁的芝麻香味，是亚洲菜系中常用的调味油。它的烟点不是很高，通常用于炒菜后的调味，而不是作为主要烹饪油。芝麻油能够为菜肴增添独特的香气和风味。椰子油：椰子油在近年来变得越来越受欢迎，它有着较高的烟点（约177°C/350°F），适合用于炒菜。

3、拌菜，香油最香。炒菜，花生油为上。烙饼等面食大豆油较好，色拉油和橄榄油本身没什么味道，但是因为色拉油属于调和油味道有些混合。其本身很可能饱和脂肪酸转换率比较高，但是相对纯的花生油等便宜，所以用的人多。

4、胡麻油在炒菜时常用作调味品，可为菜肴增添特殊的香气。然而，由于它的烟点较低，不适合高温烹饪，最好在炒菜的最后一步添加以保留其香味。菜籽油 菜籽油是以油菜籽经过制浸而成的油，又称“菜油”，是中国食用油品种之一。

5、大豆油 大豆油顾名思义就是以大豆为原材料进行提取的一种食用油，也就是人们常说的大豆色拉油，通常大豆油为淡黄色，看起来清澈透明、没有沉淀物。不过要注意的是，由于大豆油中含有丰富的营养成分，保质期比较短，通常只有一年，而且开封后的保质期就更短了。