油脂属于油类还是化工（油脂属于 ）

在有机化工中什么是油脂介绍说明

油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，都是高级脂肪酸甘油酯，是一种有机物。植物油在常温常压下一般为液态，称为油，而动物脂肪在常温常压下为固态，称为脂。

酯： 羧酸与醇反应生成的物质就是酯。油脂：高级脂肪酸和甘油形成的酯就是油脂。高级脂肪酸：含C原子数多的羧酸就是高级脂肪酸。高级脂肪酸钠：高级脂肪酸的钠盐就是高级脂肪酸钠。高级脂肪酸甘油酯：高级脂肪酸和甘油形成的酯就是油脂，也就是高级脂肪酸甘油酯。

油脂是高级脂肪酸的甘油酯，与NaOH溶液混合加热，能发生皂化反应。

其中，油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，都是高级脂肪酸甘油酯，是一种有机物。植物油在常温常压下一般为液态，称为油，而动物脂肪在常温常压下为固态，称为脂。油脂均为混合物，无固定的熔沸点。油脂不但是人类的主要营养物质和主要食物之一，也是一种重要的工业原料。

油酯：酯是指有机化学中醇与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应生成的产物。广泛存在于自然界，例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中。油脂：油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。

油脂是什么

1、油脂是油和脂肪的统称。油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物，其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯，称为甘油三酯。

2、油脂是高级脂肪酸甘油酯，结构简式如图。RRR3代表高级脂肪酸的烃基部分。RRR3可以相同，称为单甘油酯，也可不同，称为混甘油酯。

3、油脂是油和脂肪的统称。油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，都是高级脂肪酸甘油酯，是一种有机物。植物油在常温常压下一般为液态，称为油，而动物脂肪在常温常压下为固态，称为脂。油脂均为混合物，无固定的熔沸点。

4、简要概述内容：常温下为液态、半固态和固态的憎水性物质的总称，即油和脂的总称，主要成分为脂肪酸的三甘油酯。一般常温时为液态者称油（oil），常温下为固态或半固态者称为脂肪（fat，简称脂）。

5、油脂是油与脂肪的合称，又称为三酸甘油酯，而将油脂水解即变成甘油与脂肪酸，油脂的熔点则取决于其脂肪酸部分的种类，由碳数较多的饱和脂肪酸所形成的油脂在常温下多为固体（如牛油、猪油），即称为脂肪。

食用油、油脂注册商标属于哪一类?

食用油和油脂属于商标分类第29类2906群组；经路标网统计，注册食用油和油脂的商标达219件。

油及油脂属于商标分类第4类0401群组；经统计，注册油及油脂的商标达49件。

食用油、油脂属于商标分类第29类2908群组；经路标网统计，注册食用油、油脂的商标达26件。

食用油脂.属于商标分类第29类2908群组；经统计，注册食用油脂.的商标达367件。

烹调油及油脂属于商标分类第29类2908群组；经路标网统计，注册烹调油及油脂的商标达19件。

水生动物的油脂属于()类

油脂是油和脂肪的统称，属于酯类化合物。油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物，其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯，称为甘油三酯。

水生动物油脂：这类油脂来自水产动物，其中海产动物油及鱼肝油产量最大，还有海豚油和抹香鲸的头油等。陆上动物油脂：主要来自陆上动物脂肪。这类脂肪来源主要是猪、牛、羊。乳脂：取自于家畜的乳脂，其中最重要的是牛和羊乳脂。植物油脂：取自植物的种子，果肉以及谷物种子的胚和麦麸种。

乙类：仅对食品加入人们完全认可的并且经过时间检验绝对安全的--物质。比如水、盐，以及中国人传统的调味品八角、桂皮、花椒、葱姜蒜、酵母 等等。注： 馒头属于乙类，如果加入香精、色素或者甜味剂什么的做成面包---怎变成丙类。

水产食品属于商标分类第29类2902群组；经路标网统计，注册水产食品的商标达71件。

油脂公司属于什么行业

1、油脂化学属于轻工业类行业。具体我们可以通过轻工业和重工业的区别来判断，笼统来说，为社会提供生活消费品的生产行业可以归为轻工业，例如肥皂、皮革、陶瓷等等；为社会提供生产机械、军事、生产资源的行业可以归为重工业。

2、河南省星河油脂有限公司是专业从事花生油加工生产的股份制民营企业，占地面积12万平方米。年设计生产加工能力为10万吨花生油、12万吨花生粕，生产规模位居全国花生油行业前列。

3、金宇集团（600201）：集团下属内蒙古金宇生物制品有限责任公司涉及亚麻籽项目的主要产品是亚麻胶、亚麻油和亚麻油洗涤剂等丰原生化（000930）：控股子公司：安徽丰原油脂有限公司，为食用油生产公司。新疆屯河（600737）：公司经营范围包括：食用油的加工、制造及销售，食用油上市公司中受益较大的。