萃取溴植物油（植物油能萃取溴吗）

从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂为什么错?

A 植物油是不饱和油脂，能与Br 2 发生反应，因此不能用作Br 2 的萃取剂，故A错。

①和原溶液中的溶剂互不相溶更不能发生化学反应；②溶质在该溶剂中溶解度要远大于原溶剂。乙醇与水互溶，不能作为萃取溴水中溴的萃取剂，答案选C。点评：放热是基础性试题的考查，也是高考中的常见考点，难度不大。该题的关键是理解萃取的原理以及萃取剂的条件，然后结合题意灵活运用即可。

不能将植物油用作溴碘的萃取剂。因为植物油含有不饱和碳碳双键，单质溴会与其发生加成反应，萃取溴素最好采用四氯化碳。碘在有机溶剂中所形成的溶液的颜色， 随溶剂的不同有明显的差异， 这主要与溶剂的性质及溶剂化作用有关。

萃取是有机化学实验室中用来提纯和纯化化合物的手段之一，通过萃取，能从固体或液体混合物中提取出所需要的物质。向待分离溶液中加入与之不相互溶解的萃取剂，形成共存的两个液相。利用原溶剂与萃取剂对各组分的溶解度的差别，使它们不等同地分配在两液相中，然后通过两液相的分离，实现组分间的分离。

液态烯烃与溴水中的溴容易发生加成反应，不能作萃取剂，故B选项错误；酒精就是乙醇，与水以任意比例混合，不能作溴水的萃取剂，故C选项错误；己烷属于液态烷烃，不溶于水，密度比水小，可以把溴水中的溴萃取出来，因为溴在己烷中的溶解度远远大于水中，故D选项正确。

问题一：从溴水中提取溴单质为什么要先萃取分液，后进行蒸馏。而不能够直接进行蒸馏操作。溴单质易挥发，在溴水中又溶解度很小，而且溴的沸点与水相比差别不大（和四氯化碳比），所以蒸馏时易造成分流产物不纯，所以需要用萃取剂萃取。

为什么植物油能使溴水退色?

不饱和油脂含有脂肪酸，具有还原性，而溴水中含有的溴是一种强氧化剂，当不饱和油脂遇上溴水后会发生氧化还原反应，从而使溴水褪色。油脂有不饱和与饱和之分，不饱和的油脂能使溴水褪色，但饱和的油脂不能使溴水褪色。

植物油使溴水褪色原理是溴代反应。二氧化硫使溴水褪色的原理是氧化还原反应。植物油，是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物，其中甘油的羟基能够被溴取代，消耗溴水中的溴，进而是溴水褪色。二氧化硫具有还原性，而溴水具有氧化性，二者接触会发生氧化还原反应，进而是溴水褪色。

是一样的，裂化汽油和植物油中都含有碳碳双键，使溴水褪色都是加成反应。裂化汽油：是石油重质馏分经裂化而得的汽油。含有烯烃、芳香烃和少量二烯烃。化学稳定性较差。植物油：是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物。

利用溶解度不同,可用植物油萃取溴水中的溴

1、可加入四氯化碳萃取。原理是利用了的物质在互不相溶的溶剂里的溶解度不同，用一种溶剂把物质从与它混合的另一种溶剂中提取出来。仪器主要是分液漏斗，铁架台（带铁圈），烧杯。

2、液态烯烃与溴水中的溴容易发生加成反应，不能作萃取剂，故B选项错误；酒精就是乙醇，与水以任意比例混合，不能作溴水的萃取剂，故C选项错误；己烷属于液态烷烃，不溶于水，密度比水小，可以把溴水中的溴萃取出来，因为溴在己烷中的溶解度远远大于水中，故D选项正确。

3、萃取是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作，利用的是相似相溶原理.比方说用四氯化碳萃取溴水中的溴。加入四氯化碳后，溴就跑到四氯化碳里了，水里就没有溴了。就算有也是很微量了，可以忽略。那么你现在获得的就是溴的四氯化碳溶液，还有水。两者分层。

植物油与溴水反应是否可能有沉淀?

1、发生的是加成反应。如果仅仅是萃取，Br2还在，只是由水中转移到了油中。而事实是，溴水褪色，也就是Br2分子没了，反应掉了C=C 可以被酸性KMnO4 氧化，说明它具有还原性同时，C=C可以与H2加成，这个反应同时又是还原反应，说明C=C显氧化性。

2、植物油和溴水依据密度 浓溴水密度比植物油大，沉底。下面颜色深。发生氧化还原反应：苯酚中滴入溴水有白色沉淀生成。甲苯萃取溴水中的溴，甲苯密度比水小，所以上面颜色深。这个是根据化学萃取原理鉴别 酒精和水相似相溶但和溴不反应，溶液呈橙红色。依据这四条就很容易鉴别了。

3、例如：烯烃、炔烃、植物油、裂化汽油等，由于与溴水中的溴发生加成反应而使溴水褪色。含有醛基的有机物可使溴水褪色 例如：醛类、甲酸、甲酸酯类、还原性糖等，由于可被溴水氧化而使溴水褪色。苯酚使溴水褪色 由于苯酚可与溴水发生取代反应生成三溴苯酚白色沉淀，而使溴水褪色。

植物油用作溴碘的萃取剂

不能将植物油用作溴碘的萃取剂。因为植物油含有不饱和碳碳双键，单质溴会与其发生加成反应，萃取溴素最好采用四氯化碳。碘在有机溶剂中所形成的溶液的颜色， 随溶剂的不同有明显的差异， 这主要与溶剂的性质及溶剂化作用有关。

很高兴为您汽油是可以用来萃取碘和溴，但一般不常用，汽油易挥发，易爆炸，一般用四氯化碳，根据相似相溶原理：具有相同结构或相同性质的物质易相互溶解。

按正己烷、四氯化碳、二氯甲烷、 苯、乙醇、 乙醚、乙酸乙醋、 醋酸、丙酮的顺序， 溶剂与碘的溶剂化作用（ 电子给予一电子接受作用） 依次增强， 其溶液的颜色依次为紫色一紫红色一棕色或棕红色一褐色。将较强的电子给予体溶剂如乙醇、乙醚加人紫色的碘溶液中， 紫色溶液可立即转变为棕色。

植物油可以用来萃取溴水中的溴单质

A 植物油是不饱和油脂，能与Br 2 发生反应，因此不能用作Br 2 的萃取剂，故A错。

发生的是加成反应。如果仅仅是萃取，Br2还在，只是由水中转移到了油中。而事实是，溴水褪色，也就是Br2分子没了，反应掉了C=C 可以被酸性KMnO4 氧化，说明它具有还原性同时，C=C可以与H2加成，这个反应同时又是还原反应，说明C=C显氧化性。

植物油使溴水褪色原理是溴代反应。二氧化硫使溴水褪色的原理是氧化还原反应。植物油，是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物，其中甘油的羟基能够被溴取代，消耗溴水中的溴，进而是溴水褪色。二氧化硫具有还原性，而溴水具有氧化性，二者接触会发生氧化还原反应，进而是溴水褪色。