干姜粉食品添加剂（干姜粉的副作用）

南德、胡椒粉、十三香,它们的适合领域有什么不同吗?

综上所述，南德、胡椒粉和十三香的适合领域有所不同。南德主要应用于烹饪领域，胡椒粉既可用于烹饪又具有药用价值，而十三香则专注于调味料和佐料领域。

南德和十三香的区别为十三香没有辣味，而南德粉有、公司不一样，是两个不同的品牌。南德调料的主要用途有很多方面，煮汤的时候可以用，炒菜的时候可以用，烧汤菜也可以用，凉拌菜，调菜也都可以使用，并且吃烧烤时也可以使用，能让食物的味道更鲜美。十三香属调味料，厨房用品，佐料。

南德调料和十三香没有绝对的高下之分，口味不同的人对此的答案都不一样。南德调料以花椒、八角等香料和食盐、味精等调味料制成，可以增加食物的鲜香，带有辣味，煮汤、炒菜、烧烤、凉拌皆可使用。而十三香单纯以香料制成，味道与南德调料有极大不同。

五香粉的配方是什么?

五香粉是指用八角、小茴香、花椒、桂皮、丁香这五种香料磨成的粉，有些配方里还会添加干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。五香粉常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。

配方1：砂仁60g丁香12g豆蔻7g肉桂7g三柰12g 配方2：大料20g干姜5g小茴香8g花椒18g陈皮6g花椒18g 配方3：大料52g桂皮7g三柰10g白胡椒3g砂仁4g干姜17g甘草7g 五香粉一般用于腌、泡肉类。包肉粽，炒糯米时，加些五香粉，肉粽就会味道十足。

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽.有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。中国具有几千年的饮食文化，对于饮食，我们特别讲究，尤其离不了这种东西，家家户户厨房里都有——五香粉。

五香粉是一种复合香味型粉状调味料，也是传统鸭肉制品中最为常用的辅料，其配方可根据不同产品及不同口味而异。按配方称取原料香辛料后，经筛选清洁，去除杂质，再用粉碎机混合粉碎，过60目筛网细筛，也可粉碎、过筛后再混合，分装后即为成品。

哪些中药不能随便加入食品

可以，但要对应，不能用药性过猛或有毒性的中药。中医向来讲究“药食同源”，比如中医常用的生姜，就作为调味品来食用。再如红枣，中药里红枣具有补血之功效，在粥里加入红枣既可增加粥的美味，又能增加粥的营养。再如河南滋补烩面里加的山药、枸杞等，都具有补益作用。

以下便是常服中药的一些禁忌： 服滋补品如人参、黄芪、首乌、鹿茸、地黄等，要忌饮茶和水果、海带等碱性食物。 服黄连、甘草时要忌食猪肉。 服七茯苓、威灵仙时要忌茶。 服薄荷时要忌食鱼、蟹、鳖肉。 服常山、蜂蜜时要忌食生葱、大蒜。 服鳖甲忌食苋菜。

党参属于药品，不是可以做为食品的原料，不能随意添加到食品中。月子中心因为非法在食品中添加党参，被罚款3万元。很多人不理解，为什么党参不能添加在养生汤中，其实党参是一种药品，早在2015年的时候就被收录于中国药典。