食用油和水的比热容（食用油和水谁的吸热能力强）

发布日期：2024-07-29 浏览次数：22

水和食用油的比热容谁大

1、水和食用油比热容的比值是2：1。根据查询相关公开信息：水和食用油的质量之比是5：4，热容之比是2：1。

2、食用油。油的温度变化比较大，应该食用油的比热容比水小。质量相等的水和食用油，吸收热量相同，尽管升高的温度不同，但在相同热源加热，其时间是相同的。若水和食用油都升高相同的温度，因水的比热大，即吸收的热量就要多，所以水加热时间长。

3、所以水的吸热能力比食用油强。一定质量的一物质，在温度升高时，所吸收的热量与该物质的质量和升高的温度乘积之比，称做这种物质的比热容（比热），用符号c表示。其国际单位制中的单位是焦耳每千克开尔文[J /（kg·K） ]或焦耳每千克每摄氏度[J /（kg·℃）]。

4、食用油种类较多，比热容一般为1800～2400 焦耳/（千克·摄氏度）。那么对于一定量的水和油，由于比热容不同，吸收同样的热量，水温升的比较慢，反之水温降的也比较慢。水相当于油来说要升温到100度，需要吸收更多的热，所以水更烫。原理应用：水的比热容较大，在工农业生产和日常生活中有广泛的应用。

不同种类的食用油，比热容不同。不同的植物油区间在8-4之间。以大豆油为例，在75度下是377，151度下是464，300度下是9J/（kg·℃）左右。1kg的食用油，温度上升1摄氏度约需要8-0kj的能量。

不同种类的食用油，比热容都不一样。不同的植物油区间在8-4之间。同样的植物油如大豆油在100度下是4，300度下是 9J/（kg·℃）左右。比如：煤油 1，蓖麻油 8。

食用油的比热容因种类不同而异。一般来说，食用油的比热容在8—4焦/克·开尔文之间，具体取决于油的种类。例如，大豆油在75度下的比热容是377，151度下的比热容是464，300度下的比热容约为9焦/克·开尔文。

不同种类的食用油，比热容都不一样。不同的植物油区间在8-4之间。同样的植物油如大豆油在100度下是4，300度下是 9J/（kg·℃）左右。比热容简介：比热容，是指没有相变化和化学变化时，1kg均相物质温度升高1K所需的热量。

汽油的比热容是：2200J/（kg，℃）。橄榄油的比热容是：971J/（kg，℃）。大豆油的比热容是：464J/（kg，℃）。椰子油的比热容是：138J/（kg，℃）。桐油的比热容是：695J/（kg，℃）。食用油里面总有因油而异的个别情况。

食用油和水的比热容（食用油和水谁的吸热能力强）

1、相同；高；大于；水试题分析：为了比较水和食用油的吸热能力，可以选取质量相同的水和食用油，加热相同的时间，比较食用油和水的温度来比较它们的吸热能力。也可以用质量相同的水和食用油，加热后使它们的最后温度相同，比较加热的时间比较它们的吸热能力。

2、升高的温度（2）水大于（3）比热容试题分析：根据Q=cm△t可知水和食用油加吸热能力的差异可以在吸收热量和质量相同时，比较物质升高的温度来反应。这种物质吸热能力的差异物理中用比热容来描述。

升高的温度（2）水大于（3）比热容试题分析：根据Q=cm△t可知水和食用油加吸热能力的差异可以在吸收热量和质量相同时，比较物质升高的温度来反应。这种物质吸热能力的差异物理中用比热容来描述。

也可以用质量相同的水和食用油，加热后使它们的最后温度相同，比较加热的时间比较它们的吸热能力。（1）从表中数据可知，水和食用油的质量相同，加热结束时，食用油的温度比水的温度高。说明食用油的吸热能力没有水的强。

不同种类的食用油，比热容不同。不同的植物油区间在8-4之间。以大豆油为例，在75度下是377，151度下是464，300度下是9J/（kg·℃）左右。1kg的食用油，温度上升1摄氏度约需要8-0kj的能量。食用油里面总有因油而异的个别情况。

食用油的比热容是： c油=97×10 J/（kg ·℃）比热容（Specific heat Capacity），用符号C表示，又称比热容量，简称比热（specific heat），是单位质量物质的热容量，即单位质量物体改变单位温度时的吸收或释放的热量。所以水的吸热能力比食用油强。