凝固的植物油（植物油 凝固点）

橄榄油变凝固了有事吗?为什么?

没有事。橄榄油之所会凝固，是因为橄榄油中含有的单不饱和脂肪酸在较低的温度下会凝固，单不饱和脂肪酸含量越高的油越容易凝固，这还可以用来检验油的质量。

当温度低于6摄氏度时，橄榄油会浑浊凝固，这是正常的物理现象，冻冰后的橄榄油是可以继续用的。橄榄油冻冰凝固后，成分没有发生变化，就像水结冰的道理一样，温度低了就会结冰，温度高了就会融化。

橄榄油凝固正常。当温度低于8℃时，橄榄油会自然凝固。

荷荷巴油会凝固,这是为什么?融化后会影响质量和功效吗?

对于荷荷巴油来说，凝固并不会对其质量和功效产生明显的影响。因为一旦回到适宜温度范围内，它会重新变回液态，并且不会改变其原有的化学成分和特性。所以从这个角度上来说，我们可以放心使用凝固后又融化的荷荷巴油。在使用或购买荷荷巴油时，我们还是需要注意一些细节问题。

荷荷巴油反复融化是不会影响质量的哦！希望能够帮到您！ 本回答由提问者推荐 举报| 答案纠错 | 评论 8 0 蔷薇花至爱 采纳率：78% 擅长： 护肤 祛斑/祛痘 化妆 其他回答 一般常见的用狄香荷荷巴油，100ml大概是200左右。

您好！严格来讲，荷荷巴油其实不是油，而是液态的蜡，所以低温时会凝固，可一接触皮肤，就能立刻融化并被皮肤吸收。荷荷芭油香味很淡，即使单用，也是功效良好的芳香疗法用油，所以一直被专业芳香师作为最佳的脸部用油，有着非常好的美容功效。希望能够帮到您。

荷荷巴油在温度低的时候是会凝固的。严格来讲，荷荷巴油其实是一种液态的蜡，而不是油，所以在天冷温度低的时候荷荷巴油会凝固。荷荷巴油是由荷荷巴种子提取出来的纯天然植物油。荷荷巴（又名霍霍巴）原产地为美洲，经过数十年的发展，现已引种到世界各大洲的20多个国家和地区。

严格来讲，荷荷巴油不是油，而是液态的蜡，所以低温时会凝固，荷荷巴油独特的液态蜡形式，有其独特的分子结构，其结构异常的稳定，不会被高温破坏。且这种成分与皮肤表面的油脂性质极相近，所以不像一般含甘油的保养品会在皮肤表层形成油膜。

亲和性佳，是渗透性最强的油。更可贵的是其稳定性高，能耐强光、高温而保持结构不变，是可久藏的基础油。如果调配的复方精油的成分中都含有天然的荷荷巴油成分（液态蜡），在低温时也会凝固（凝固点为7～10°C），所以低温环境下出现凝结现象。但这样的物理现象并不会影响荷荷巴油的功效。

冬天花生油为什么凝固啊?

花生油在冬季凝固是一种常见的现象，这是因为所有液体在特定温度下都会经历从液态到固态的相变。 花生油凝固的过程是逐渐的。当温度降至大约12℃时，油品底部可能会开始出现白色的絮状物。 随着温度的进一步下降，这些絮状物可能会导致花生油呈现出半凝固的状态。

在冬天，花生油凝固是正常的现象。与动物油和棕榈油相比，花生油的凝固点相对较低，大约在12℃左右，而大豆油的凝固点则接近0℃。因此，当气温下降时，原本清澈透明花生油可能会出现凝固现象。食用油中的甘油三酯由于所含脂肪酸的碳链长度不同，其凝固过程是逐步发生的。

花生油在冬天凝固的原因主要是由于温度的降低。当温度下降到一定范围时，花生油中的脂肪酸和甘油酯会因为热运动减弱而逐渐靠近，形成晶体结构，从而使油体变得硬化，这就是我们通常所说的“凝固”。

冬天会凝固的食用油有哪些

冬天会凝固的食用油有芝麻油，橄榄油。大豆油、葵花籽油、菜籽油、玉米油等冬天不冻。以下一般纯植物油在冬天室温条件下不会凝固，但是温度过低，在0℃左右，比如芝麻油会凝固，油脂都有它的凝固点，达到凝固点都会凝固的，动物油无论冬夏，室温条件就会凝固，因其凝固点高。

鲁花花生油在冬天气温低时易凝固结冻。花生油中含有20%的饱和脂肪酸，并含有丰富的有益物质单不饱和脂肪酸，花生油的此类混合脂肪酸很难溶解于乙醇，因此，在较低的温度下（12摄氏度左右）会产生浑浊甚至凝固。

花生油在低温状态下会凝固。与豆油、菜油等我们常用的食用油相比，花生油确实比较容易凝固，主要是因为其本身有一些固有理化特性。花生油之所以更容易凝固，主要是因为其中含有丰富的单不饱和脂肪酸，这是一种对人体非常有利的物质，但却很难融于乙醇，因此，在温度较低时，花生油会出现凝固的现象。

纯花生油冬天会凝固。花生油的凝固是一个渐变的过程，在温度降至12℃左右时，从油瓶的下边开始凝聚出白色絮状物，随着温度逐渐下降出现半凝固状态，温度降至凝固点以下时最终完全凝固。

食用油的凝固点：25℃以上 棕榈油和椰子油 10-15℃ 花生油 5℃ 橄榄油 0℃ 棉籽油 -10℃ 大豆油、葵花籽油、菜籽油 -10℃以下 玉米油 提醒1：一般说来，植物油以不饱和脂肪为主，凝固点较低，但饱和脂肪酸含量越高的食用油，就越容易凝固。

玉米油的凝固点为-10摄氏度以下 市面上卖的调和油，一般为上面几种植物油的混合物。但有些不法商家为了降低成本，在调和油里面非法添加棕榈油，也就是炸方便面、快餐店用的油。这种植物油富含饱和脂肪酸，价格约为豆油的二分之一，熔点在50度左右，常温下为固体。